Svečveida sūrene ‘Fat Domino’ veido ap 60-80 cm augstu puduru. Zied no jūlija līdz septembrim, oktobrim ar koši sarkanām ziedu vārpiņām. Latvijas apstākļos nav ļoti daudz ziemciešu, kas ziedētu ar izteikti sarkaniem ziediem! Persikārijas krūms līdzinās ugunskuram. Virs zaļā lapa pudura izšaujas, neskaitāmi daudz vieglas formas ziedu vārpiņas, kas kā uguns liesmiņas, vējam uzpūšot draiski un viegli levitē virs krūma. ‘Fat Domino’ ziedu vārpiņas ir druknākas un biezākas nekā šķirnei ‘Speciosa’. Ideāli iederas starp sarkanbrūnajām, oranžajām graudzālēm rudenī vai helēnijām, ehinācijām, pastiprinot ugunīgo efektu. Arī pēc noziedēšanas sūrenes dekoritivitāte nemazinās. Patīk saulaina, atklāta, daļēji noēnota vieta, mālainas, trūdvielām vidēji bagātas līdz trūdvielām bagātas augsnes, ar pietiekamu mitruma daudzumu. Ziedus izmanto floristikā.