Īstās sāres šķirnes ‘Buffalo Green’ stingrais, izteikti kompaktais, cers sasniedz ap 100 cm augstumu. Izteikti zaļš lapojums skaisti kontrastē ar dzeltenbrūnajām ziedu skarām. Zied no jūlija – oktobrim. Ziedu skaru struktūra ir ļoti smalka un gaisīga, kas pēc izskata līdzīga smalkiem prosu graudiņiem. Tā iemesla dēļ augs arī ieguvis savu latvisko nosaukumu - prosa. Kā jau visas sāres vai prosas pavasarī mostas vēlu. Patīk saulaina, atklāta, caurlaidīga, smilšaina, trūdvielām vidēji bagāta augsne ar pietiekamu mitruma daudzumu. Stāda gan kā partneraugu starp ziemcietēm un graudzālēm, gan lielākās grupās - brīvos stādījumos. Izcils solīteraugs! Stāda arī podos un kastēs. Ziedu skaras izmanto floristikā.